Закваска Творог в Обнинске
+5
бонусных рублейна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
- Описание Описание
- Наличие в магазине Наличие
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ Вопрос-ответ
Творог – самый старинный кисломолочный продукт. В его составе есть полный набор нужных человеку аминокислот и белков. Богат продукт и на микроэлементы: в составе есть витамины, лактоза и жир. Творог является самым легкоусвояемым кисломолочным продуктом, что позволяет включать его в рацион всех возрастных групп населения.
Но стоит отметить, что польза этого продукта пропадает, если он приготовлен с нарушением технологий приготовления. Например, с использованием растительных жиров. Поэтому его лучше готовить самостоятельно, тогда вы всегда будете уверены в качестве и свежести продукта.
Как готовить творог с помощью закваски
- Нагреть пастеризованное молоко до температуры 32-38°С (другой вид прокипятить и остудить до указанной температуры).
- Добавить пакетик закваски в молоко и перемешать.
- Перелить жидкость в любой прибор, способный поддерживать постоянную температуру в 40°С. Ждем 8-11 часов.
- Готовый сгусток аккуратно перелить в емкость и подогреть на слабом огне (водяной бане) до температуры: 32-35˚С для мягкого творога или 45-55˚С для зернистого творога.
- Перелить нагретый сгусток в плотную ткань (марлю), после отделения сыворотки готовый творог переложить в чистую ёмкость. Хранить в холодильнике (2-6˚С) не более 36 часов.
Условия хранения
Закваску можно хранить 12 месяцев при температуре до 25°С или 18 месяцев при температуре до 8°С.
-
ул. Энгельса 10
закрыто — откроется в пн
-
Фермент для сыра MEITO
Универсальная грибная закваска, содержащая пищевой пепсин, который необходим для правильного свертывания молока.
В корзину50 Скидка: 11 р39 ₽ -
Кальций хлористый, 100 г
Применяется для улучшенного свертывания молока и улучшения вкуса сыра.
89 ₽В корзину
-
Закваска для сыра БК-Углич-5А
Мезофильная закваска для приготовления для приготовления твердых и полутвердых сортов сыра.
109 ₽В корзину -
Закваска Йогурт
Натуральная закваска для приготовления домашнего йогурта.
99 ₽В корзину -
Закваска Кефир
Натуральная закваска для приготовлени вкусного и свежего кефира. Одна упаковка рассчитана на приготовление 3 литров продукта.
99 ₽В корзину -
Закваска Ряженка
Закваска для приготовления 3 литров свежей домашней ряженки.
99 ₽В корзину
На сайте Обнинск.русскаядымка.рф вы можете: купить Закваска Творог в интернет-магазине в Обнинске по выгодной цене 99 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.
